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蒜薹回锅肉的做法:亚博全站APP登录官网,亚博全站官网登录平台,亚博全站最新版app下载

发布时间:2022-12-17    来源:Yabo亚博全站APP登录官网入口82308

本文摘要:“回锅肉是四川的传统名菜。

“回锅肉是四川的传统名菜。由于里面的蔬菜配上有所不同,口感也不一样。

今天的今天我们用的是蒜苔来油炸。蒜薹是十分清香的。配上上五花肉,肥而不腻。

” 食材明细主料带皮五花肉一块大葱半根姜二片花椒5颗蒜薹一把面皮少许辅料甜面酱半匙郫县豆瓣酱半匙酱油少许豆豉半匙配料少许咸鲜口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性蒜薹回锅肉的作法步骤1带皮五花肉浸整洁,清好上面的毛。冷水下锅。

特清水,配料。葱叶姜片和花椒。

不盖锅盖熬。熬八分熟,加热可用。2几乎加热以后,小块薄片。

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3锅里敲一点油,进小火。冷油下肉片儿。敲豆豉均匀分布翻炒。4炒出香味儿以后我们转大火把这个肉油炸头顶有点发卷,里面维持一点油分,油炼的过于腊了,不爱吃。

重新加入郫县豆瓣酱。和甜面酱。5敲葱段,面皮 蒜薹。(蒜薹可以额杨世一下水。

)6沿着锅边淋一点酱油。这个面皮充份的吸取啦这个肉里面的油份,所以这道菜不是说道太油的。

7放点味精,翻炒均匀分布才可出有锅。小窍门我们在熬五花肉的时候就要把姜葱姜和花椒。放进去,让它充份的吸取这个味道才爱吃。

来自 美食天下 雨后林欣 的作品用于的厨具:煮锅、炒锅所属分类:热菜家常菜*本菜谱为作者独家公布于美食天下,禁令其他平台或个人刊登。


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